Best i test Guiden
Innholdsfortegnelse

sous vide best i test - sous vide test

Sous vide test 2024 - med denne lykkes du garantert på kjøkkenet

Om du skal kjøpe en sous vide og vil vite hvilken som er best i test 2024 har du kommet helt rett! 


Vi har gransket alle aktuelle eksperttester og fått greie på hvilken sous vide vanlige forbrukere liker aller best.


Alt dette har vi oppsummert på denne siden så du skal slippe kjedelige feilkjøp og få den beste sous viden til lavest pris direkte! 


Beste sous vide 2024 - Vårt toppvalg

  1. Sous Vide best i test Anova Precision Sous Vide Nano
    Sous Vide best i test: Anova Precision Sous Vide Nano
    Se laveste pris


Dette er en sous vide

Sous Vide er an gammel fransk matlagningsmetode som betyr under vakuum. Maten som skal lages vakuumpakkes i plastemballasje og tillages i vannbad over lang tid for det perfekte resultatet i og med at du får kontroll over temperaturen.  


Tillager du f.eks. et kjøttstykke i vanlig stekepanne er det vanskelig å få den jevnt rød gjennom hele stykket, ofte er det rødt i midten og mer tørt på kantene. Med en sous vide får du den jevnt rød gjennom hele kjøttstykket. Med en sous vide får du det møreste kjøttet og gjestene dine kommer til å bli mektig imponert.

 

Slik fungerer den

Fyll på vann i en kasserolle eller en beholder og legg matretten inn i en lynlåspose. Senk ned posen i vannet så luften forsvinner ut av posen og steng denne. For ekstra smak kan det være lurt å marinere før du putter maten i vakuumposen. 


Legg ned posen i kasserollen med vann og sett på sous viden. Du bestemmer hvilken temperatur det skal være og hvor lenge det skal tillages.

Sous vide fungerer på alle typer av matretter uansett om det er kjøtt, fisk eller vegetarisk. For mer informasjon om hvordan den virkelig fungerer kan du se mer på klippet nedenfor.

 

Med nye sous vider er det ofte mulig å fjernstyre denne på distanse via mobilen din. Du kan med andre ord være borte samtidig som du lager et fantastisk måltid! 


OBS! Når du bruker sous vide blir den ofte varm på baksiden. Hvordan du plasserer den på kjøkkenbenken er derfor viktig så du ikke brenner deg.


Fordeler med en sous vide

  1. Maten får perfekt konsistens. 
  2. Nydelig smak på både kjøtt, fisk og grønnsaker.
  3. Maten beholder saftigheten, smakene og aromaen.
  4. Du får mer tid til annet i og med at sous viden gjør lang matlagning til et nøye.
  5. Det er lett å planlegge maten bedre i og med at du får en presis tid.
  6. Du får godt rykte som den beste hjemmekokken!


Sous vide best i test 2024 - Anova Precision Cooker Nano


Anova Precision Cooke Nano - beste sous vide

Hvilken sous vide er best? Den beste sous vide er Anova Precision Cooker Nano. Anova Precision Sous Vide Nano 3.0 (AN425) er en kompakt, kraftig og smart sous vide-maskin, perfekt for både amatørkokker og profesjonelle. Med avansert teknologi og brukervennlige funksjoner sørger den for jevn tilberedning og enestående resultater hver gang.


Kompakt og Plassbesparende Design

Nano 3.0 har et slankt og moderne design som passer selv på små kjøkken. Den er lett og enkel å oppbevare, uten å gå på kompromiss med ytelsen.


Presisjonstemperatur for Perfekte Resultater

Med en nøyaktighet på ± 0,1°C kan du tilberede maten med presis temperaturkontroll, noe som gir perfekt tilberedning hver gang. Uansett om du lager biff, fisk eller grønnsaker, sikrer Anova Nano 3.0 jevnt tilberedte retter uten feilmarginer.


Enkel Kontroll via WiFi og App

Nano 3.0 kommer med WiFi-tilkobling som lar deg kontrollere matlagingen fra hvor som helst via Anova-appen. Du kan overvåke temperaturer og tilberedningstid, sette opp varsler, og få tilgang til oppskrifter direkte i appen. Dette gjør sous vide-prosessen både sømløs og bekymringsfri.


Effektiv og Stillegående

Med en effekt på 750 watt varmer Nano 3.0 raskt opp vann, og holder en stabil temperatur over lengre tid. Til tross for kraftig ytelse, opererer maskinen nesten lydløst, noe som gjør den til et flott tillegg på ethvert kjøkken.


Spesifikasjoner Anova Precision Cooker Nano

Effekt: 750 watt

Temperaturkontroll: 32–197°F (0–92°C), nøyaktighet ± 0,1°C

Kapasitet: Varmer opptil 20 liter vann

Tilkobling: WiFi og Bluetooth via Anova-appen

Dimensjoner: 12,8 x 2,2 x 4,1 tommer

Vekt: 0,7 kg


Mer informasjon om testvinneren finner du på Anovas hjemmeside.


sous vide best i test

Stekt kjøttstykke til venstre og kjøttstykke kjørt i sous vide til høyre


Om du ikke allerede eier en sous vide er Anova Precision Cooker Nano et perfekt valg som passer alle behovene hjemmekokken trenger. Den er effektiv, liten og rimelig i pris og derfor testvinneren her på Best i test Guiden. 


Her kjøper du Anova Precision Cooker Nano til best pris




Anova sous vide - sier forbrukerne om testvinneren

Som alltid her på Best i test Guiden vil vi vite hva forbrukere som allerede har kjøpt og brukt produktet vi anbefaler synes om det, det er jo tross alt de som har den største og viktigste erfaringen om bruken i hverdagen. Her kan du se noen eksempel på hva forbrukerne sier om Anova Precision Cooker Nano: 


”Har brukt denne et par ganger og er kjempefornøyd med resultatet. Varmer raskt opp vannet til ønsket temperatur og holder den bra. Kontakten med telefonen fungerer som den skal med blåtannen. Kan anbefale denne!”

 

”Kjøpte den for vell to uker siden og vert i godt bruk siden og fungerer knall og lett og ta med seg ”

 

”Veldig enkel i bruk, og gode oppskrifter i appen til Anova. Kan anbefales.”

 

” Enkel å bruke sammen med APP’en! Styr med mobilen via APP’en som også inneholder oppskrifter. Velg hvor f.eks. hvor godt stekt du ønsker kjøttet. Bare noen få tastetrykk fra en middag som imponerer vennegjengen og til og med deg selv! Synes den varmer opp raskt og tar heller ikke stor plass i kjøkkenskuffen. Absolutt verdt penga! ”

 

”Dette er ett produkt vi har hatt tidligere som gjør maten meget smakfull. Du kan få det seigeste kjøttet til og bli fantastisk mørt med denne. Rene gourmet kokken kan man si ”

 

”Fungerer akkurat så bra som jeg hadde håpet og lest at den skulle gjøre. Ingenting å klage på. Lett å bruke og temperaturen stemmer akkurat med mitt kalibrerte termometer. Holder temperaturen +-0,1 grader!”

 

”Bra og kompakt, eneste negative er at festet sitter litt for langt ned som gjør det litt upraktisk av og til.”

 

”Fornøyd, fungerer som tenkt!”

 

”Fungerar som tenkt. Først og fremst enkel”

 

”Fungerer bra og rimelig”

 

”Skikkelig bra sous vide”





Dette sier ekspertene om vinneren

Tom's Guide: Skriver at Anova Precision Cooker Nano er perfekt for deg som ikke har en sous vide. De er veldig positive gjennom hele anmeldelsen sin og nevner at de kun savner støtte til Wi-Fi. De liker at den er effektiv, har en godt fungerende app samt enkle kontroller og intuitiv bruk. 


Wired: Synes at Anovas sous vide er en bra begynnermodell for deg som er nysgjerrig på sous vide. De synes at den presterer bra og anbefaler den for deg som ikke vil legge flere tusen kroner på en sous vide maskin men vil ha kvalitet.


Tech Gear lab: Synes at Anova Precision Cooker Nano er en toppmodell til en lav pris. De gir den totalt 80/100 poeng og mener at den er et veldig bra vektøy på kjøkkenet. I testen som holdt på i en times tid holdt sous viden jevn temperatur hele tiden. De avslutter det hele med å skrive at Anova Precision Cooker Nano er en av deres favoritter noengang.


The Wirecutter: Kårer Anova Precision Cooker Nano til best i test i deres sous vide-test. De synes at den holder jevn temperatur, er veldig enkel å bruke samt at den har en veldig bra pris. Dette gjør sous viden til en verdig vinner hos The Wirecutter.



Best i test Sous Vide 2024 - Vårt toppvalg


Tretti.no selger Anova Precision Sous Vide Nano for bare 1598 kr når du klikker her! Frakten er inkludert i prisen.

1598 kr er den laveste prisen i våre butikker akkurat nå for Anova Precision Sous Vide Nano!

Bakeren og Kokken selger Anova Precision Sous Vide Nano for bare 1859 kr når du klikker her! Frakten er inkludert i prisen.

Hos Skousen betaler du bare 2048 kr for Anova Precision Sous Vide Nano når du klikker her! Frakten er inkludert i prisen.

Whiteaway selger Anova Precision Sous Vide Nano for bare 2048 kr inkludert frakt når du klikker her!

Vis flere priser Vis færre priser



sous vide test, best i test guiden beste sous vide



~ Med en sous vide blir det enkelt å få til den perfekte kjøttbiten ~



Tips 1: Om du er interessert av å finne den beste vannkokeren kan vi hjelpe deg med det. Vi vet også hvilken kaffetrakter som er best akkurat nå. Og er du interessert i å gjøre matlagingen litt lettere kan du lese om den beste kjøkkenmaskinen her!


Tips 2: Du som går med i Facebook gruppa vår får informasjon når noen av de riksdekkende butikk-kjedene har TILBUD på testvinneren. På den måten kan du gjøre et kupp - den beste sous viden til best pris. Klikk på LIKER så holder vi øyene åpne for deg!



Beste brødrister
Beste espressomaskin
Beste iskremmaskin
Beste kaffetrakter
Beste kjøkkenmaskin
Beste kullsyremaskin
Beste sitruspresse
Beste belgiske vaffeljern
Beste vakuumpakker


Vanlige spørsmål og svar om Sous Vider

  • Hva er en sous vide, og hvorfor bør jeg bruke den?
    En sous vide er et kjøkkenredskap som lar deg lage mat ved hjelp av vakuum og vannbad. Den gir deg full kontroll over temperaturkontroll, noe som sikrer perfekt tilberedning av kjøtt, fisk, og grønnsaker. Med sous vide får du alltid mørt og saftig resultat, takket være presisjon.
  • Hvilken sous vide er best i test i 2024?
    Ifølge våre tester er Anova Precision Cooker Nano den beste sous vide i 2024. Denne modellen er kjent for sin nøyaktige temperaturkontroll, brukervennlighet, og muligheten til å styre den via WiFi-styring gjennom en mobilapp.
  • Hvordan fungerer sous vide matlaging?
    Mat tilberedes ved å vakuumpakke den i plast, deretter legge den i et vannbad med nøyaktig temperaturkontroll. Dette sikrer jevn tilberedning, uansett om du lager kjøtt, fisk, eller grønnsaker.
  • Hva er forskjellen på sous vide og tradisjonell matlaging?
    Tradisjonell matlaging med en stekeovn eller panne kan føre til ujevn tilberedning. Med sous vide, får du alltid perfekt resultat, da maten varmes jevnt opp ved lav temperatur over tid, noe som bevarer mørhet og saftighet.
  • Hva kan jeg lage med sous vide?
    Sous vide kan brukes til alt fra biffer og fisk til grønnsaker og dessert. Oppskrifter finnes i mange mobilapper, inkludert de som følger med Anova Precision Cooker Nano.
  • Er det vanskelig å bruke en sous vide?
    Nei, sous vide er svært enkel i bruk. Mange modeller, som Anova Precision Cooker Nano, har WiFi-styring via en mobilapp, som gjør det enkelt å stille inn ønsket temperatur og tid.
  • Hvorfor anbefales Anova Precision Cooker Nano som den beste sous vide i 2024?
    Anova Precision Cooker Nano er kjent for sin nøyaktige temperaturkontroll og sitt kompakte design. Den er brukervennlig og kan styres via en mobilapp, som gir deg tilgang til mange oppskrifter.
  • Hvordan oppnår jeg best smak når jeg bruker sous vide?
    For best resultat, kan du marinere maten før den vakuumpakkes og legges i vannbad. Sous vide gir en intens og gjennomtrengende smak, samtidig som den bevarer fuktigheten.
  • Kan sous vide brukes til vegetariske retter?
    Ja, sous vide er utmerket for å tilberede grønnsaker. Den presise temperaturkontrollen gir deg perfekt tekstur og smak på grønnsaker.
  • Hva er forskjellen mellom sous vide-maskiner og sirkulatorer?
    En sous vide-maskin er vanligvis større og har en egen beholder for vann, mens en sirkulator er en mindre enhet som kan brukes i hvilken som helst kjele for å varme opp vannet. Begge har samme funksjon når det gjelder temperaturkontroll.

Philip Andrén

Best i test: Sous Vide

Philip er redaktør på svenske Bäst i test Guiden siden år 2018. Han er utdannet musikkprodusent og videreutdanner seg ved siden av å jobbe på Bäst i test Guiden innen International Business.


Spesialinteressene som Philip gransker og skriver om på Bäst i test Guiden er innen Lyd & Bilde, Motor & tilbehør, Data & IT og Økonomi.

Testen ble sist oppdatert